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                    春季養生 春來蔬菜是良醫 春季養生 了解春季飲食營養

                    來源:網絡整理  發布者:admin  發布時間:2016-07-18 13:24:14
                    春季養生春來蔬菜是良醫春季養生了解春季飲食營養春季養生了解春季飲食營養春季養生了解春季飲食營養從表面現象挖掘春季飲食的秘密要講的這個題日看起來似乎很深奧,但解剖起來依然非常簡單。中國人都知道,吃東西就要吃應季的。春天是陽氣生發的季節,

                      春季養生 了解春季飲食營養

                      從表面現象挖掘春季飲食的秘密

                      要講的這個題日看起來似乎很深奧,但解剖起來依然非常簡單。中國人都知道,吃東西就要吃應季的。春天是陽氣生發的季節,下面圍繞生發之氣來研究一下春天吃什么。

                      從“種子”看春天的生發之氣

                      春天雖好,但春天不生產糧食,咱們吃什么呢?答案是種子。種子在春天里要生根發芽,正蘊含著大自然的生發之氣。春天我們吃上一年剩下的留做種子的食物,就是把種子種到我們的肚子里去,相當于守住它的生發之機,這樣就能很好地補益身體。

                      春季養生 春來蔬菜是良醫

                      人們經過寒冷的冬季之后,較普遍地會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝入不足的情況,如口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等,這些都是新鮮蔬菜吃得少造成的。所以,春天防病一定要多吃蔬菜。

                      春筍:素食第一品

                      吃竹筍在我國很普遍,尤其在南方。春筍屬于高蛋囪、低淀粉、低脂肪的天然食品,對肥胖癥、冠心病、高血壓、糖尿病、動脈硬化患者有益。食用春筍的方法多種多樣,最好是與肉、禽、魚、蛋等葷食合烹,也可以輔以豆制品、食用菌、葉菜類等素菜同燒。如果單獨烹炒,不僅味道不鮮美,而且有澀味和麻舌感。

                      不過,春筍性偏寒,患結石、腎炎及脾胃虛寒者最好別吃。

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