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                    講解五種適合春天養生湯滋補的制作食譜

                    來源:網絡整理  發布者:admin  發布時間:2020-02-18 08:07:00
                    要說最好的季節養生的話,那就是春季還有冬季等等都是養生的好時機,而喝一些滋補的湯和補氣血的東西,有利于我們身體恢復,到夏天和秋天的時候才有更多的精氣神和體力出去游玩等等的項目,那在春季當中有哪一些養生湯對身體好了,今天小編就來跟大家分享一

                      要說最好的季節養生的話,那就是春季還有冬季等等都是養生的好時機,而喝一些滋補的湯和補氣血的東西,有利于我們身體恢復,到夏天和秋天的時候才有更多的精氣神和體力出去游玩等等的項目,那在春季當中有哪一些養生湯對身體好了,今天小編就來跟大家分享一下,講解五種適合春天養生湯滋補的制作食譜。

                      具體的解答如下;

                      1、養生湯之淮山黨參紅棗泥鰍湯

                      材料:泥鰍250克,黃芪15克,泥鰍15克,淮山30克,紅棗15克,生姜3片,油鹽適量,料酒適量。

                      做法:

                      首先將泥鰍的頭去掉,然后洗凈備用。

                      黃芪、黨參、紅棗分別洗凈,裝入布袋子中,扎緊袋口,與泥鰍、生姜一起放進砂鍋中,加清水,用大火煮沸后,改用文火煮1個小時,然后撈出藥袋,調味后即可飲用。

                    補氣湯

                      2、春季養生湯之老鴨筍湯

                      材料:老鴨1只(約750克),筍尖150克,枸杞少許。

                      做法:

                      將老鴨洗凈,去除鴨頭、鴨尾及肥油,切塊用清水漂20分鐘,將水瀝干。

                      筍用水泡軟后洗凈,掐頭去尾,取中段切絲。

                      將所有原料一同放入煲內,加清水1500~2000毫升,大火煲滾,轉小火慢煲4小時左右,起鍋加鹽調味。

                      3、春季養生湯之苦瓜皮蛋鯽魚湯

                      材料:苦瓜2個,皮蛋1只,鯽魚1斤。

                      做法:

                      苦瓜洗凈切開,挖去瓤和籽,切塊。

                      皮蛋洗凈去殼,切塊。

                      洗凈宰好的鯽魚,刮凈腹內黑膜,瀝干水分。

                      熱鍋下兩湯匙油,下鯽魚兩面煎至微黃,倒入6碗水和姜片煮沸,轉中火煲20分鐘,下苦瓜和皮蛋滾10分鐘,下鹽調味即可品嘗。

                      4、養生湯之蘿卜羊肉湯

                      做法:

                      羊肉500克、白蘿卜500克。大棗7-8顆、蔥姜適量、香菜適量、青蒜適量、黃酒適量、鹽適量、胡椒粉適量、油潑辣子適量。羊肉切塊用涼水浸泡浸泡1-2小時,再放入涼水鍋中,燒開焯出血沫,然后取出用熱水將浮沫沖洗干凈;白蘿卜去皮切成滾刀塊備用;香菜、青蒜苗洗凈切碎備用;取砂鍋,放入羊肉、姜、蔥、大棗和足量的水,開大火燒開后,撇去浮沫,淋入黃酒,改小火燉1-1.5小時;把白蘿卜塊放入砂鍋,大火燒開轉小火繼續燉30分鐘左右,至蘿卜軟爛,加適量鹽和胡椒粉調味即可。

                      5、養生湯之山藥玉米排骨湯

                      做法:

                      豬肋排,玉米,山藥,黃酒,鹽,蔥,姜。把豬肋排洗干凈斬成段,放入沸水里焯去血水,撈出用冷水沖洗干凈,放入砂鍋里,加入清水煮,把山藥去皮洗干凈切塊,玉米切段,姜切片,蔥切絲,待排骨湯煮開后,用小火煮40分鐘,再放入山藥、玉米、姜蔥和黃酒,煮開后,再用小火煮40分鐘,最后加鹽調味即可。

                      多喝養生湯,不同的季節對于身體有不同的滋補作用,那多喝這些湯的話,有利于我們身體的滋養和恢復女性臉上的血色,像玉米排骨湯,還有蘿卜羊肉湯等等,都是非常適合初春的時候喝的。

                    相關熱詞: 補血氣 初春

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