花生醬的做法 花生醬怎么吃

花生醬怎么吃，花生醬的做法是怎樣的?；ㄉu，一種食物調味品，濃郁醬香非常好吃。下面我們來看花生醬怎么吃以及花生醬的做法是怎樣的?

花生醬的吃法

1、直接涂抹在面包、饅頭、餅干

2、花生醬拌豆腐

材料：豆腐若干、花生醬或者芝麻醬均可、香菜、

步驟：

A、將豆腐切成小塊(大約一塊豆腐切成六塊或八塊吧，放入鍋內蒸;大約十分鐘。

B、蒸好后放在一旁待用。將芝麻醬或花生醬放在碗里，加入適量的油，把其調稀一點，調得就像勾欠一樣就可以。然后把鍋燒紅，放入調好的醬料，放少許鹽，燒開后澆在豆腐上，灑上香菜即可。

3、花生醬撈面

材料 ：泰國粉條一包、菲力牛排(切絲用太白粉，鹽，料酒腌30分鐘)、香菇3朵(泡軟切絲)、韭黃(切段)、雞蛋一個(煎成蛋皮后切絲)。

調味料 ：泰國風味花生粉一包(加半杯清水，兩大匙油，一大匙糖，一大匙醬油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分鐘至濃)、蠔油、生抽、料酒各少許。

制作方法：

A、泰國粉條入滾水鍋煮3分鐘(有點“Q”好)，撈起沖冷水，濾干備用。兩大匙油燒熱，放入牛肉，香菇，蠔油，生抽以旺火快速拌炒均勻;加韭黃，料酒翻炒數下，起鍋。

B、泰國風味花生粉一包(加半杯清水，兩大匙油，一大匙糖，一大匙醬油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分鐘至濃)。

C、將面條放回炒肉鍋里快速拌熱，裝盤。將牛肉，蛋絲鋪面上，淋花生醬即可。

花生醬

主料：花生米500g

輔料：花生油適量 鹽適量 白綿糖適量

步驟

1.將花生米放在烤箱的烤盤里，烤箱150度20分鐘即可，中間翻動一次烤盤里的花生米;烤好以后將花生米晾涼，裝在保鮮袋里輕輕搓掉花生皮，花生油適量根據自己的口味，干稀自行勾兌，糖適量根據中間喜歡掌握量的多少;

2.將去皮的花生米放入食物粉碎機里根據自己喜歡的粗細程度酌情處理;

3.打好的花生米粉倒入一個干凈的盆里;

4.爐灶鍋里倒入花生油炸熟;

5.將炸好的花生油倒入花生粉里;

6.再倒入準備好的糖;

7.用多可必料理棒攪拌均勻;

8.攪拌均勻的花生醬，可以裝在干凈的容器里放冰箱保存，吃的時候取出來;

9.抹在面包上或者饅頭片上很方便的，好吃極了。

小貼士

1、花生要烤熟不然的話不香，晾涼以后搓掉皮;

2、糖的多少可根據自己的喜好隨意放;

3、花生油一定要炸熟了再用。